La eucaristía se realizó en la Parroquia Nuestra Señora de la Altagracia del Ministerio de Defensa, donde estuvo presente la Ingeniera Mencía Ortiz de Febrillet, presidenta de la Asociación de Esposas de la Fuerza Aérea de República Dominicana (AEOFARD).
La emotiva misa, durante la cual se honró la memoria y el legado del empresario dominicano, estuvo encabezada por el Señor Ministro de Defensa, Teniente General Carlos Luciano Díaz Morfa, ERD; junto a su esposa, la señora Wendy Santos de Díaz, presidenta de ADEOFA; quienes destacaron la labor altruista del señor Méndez Capellán y sus aportes a las asociaciones de esposas que componen ADEOFA.
Sus hijos Victor Virgilio Méndez Saba y Giselle Méndez Saba, así como sus demás familiares estuvieron presentes, agradecieron al Estado Mayor General de las Fuerzas Armadas, por el gesto, asimismo recibieron de manos del Ministro de Defensa y la presidenta de ADEOFA, una Bandera Nacional, ya que el señor Méndez Capellán fue miembro de la FFAA.
En nombre de la Asociación de Esposas de Oficiales de la FARD, agradecemos profundamente las acciones que durante generaciones hizo el empresario Victor Mendez Capellán en pro de los soldados del aire y sus familias.